Jak często wzorcować rejestratory temperatury i wilgotności?
Częstotliwość wzorcowania powinna odpowiadać czasowi użytkowania rejestratora. Przepisy nie określają okresów ważności świadectw.
Owoce i warzywa
Komora chłodnicza, która nie ma tajemnic
Jabłka i inne owoce w przechowalniach i komorach chłodniczych wymagają zwykle temperatury 0–4°C i wilgotności 90–95%. W atmosferze kontrolowanej kluczowe jest także CO₂.
Z czym pomagamy
Wyzwania, które rozwiązujemy
1
Wąskie okno parametrów
Odchylenia o kilka stopni szybko skracają trwałość owoców. Progi alarmowe dają czas na reakcję.
2
Atmosfera kontrolowana
Czujnik CO₂ kontroluje jakość atmosfery i wskaźnik oddychania biologicznego.
3
Fermentacja owoców i warzyw
Etanol i kwas mlekowy pomagają wykryć początek fermentacji.
W zestawie
Co dostajesz
- Temperatura i wilgotność w wielu punktach komory
- CO₂, etanol i kwas mlekowy
- Raporty do dokumentacji HACCP
- Archiwum danych do 6 lat
Jak to działa
Trzy kroki do startu
- Inwentaryzacja komórSpisujemy komory i kontenery.
- MontażRozmieszczamy czujniki bezprzewodowe.
- ProgiUstawiamy zakresy dla gatunków i odmian.
Zobacz także
TraceTemp AGRO — rolnictwo
Bezpieczeństwo plonów 24/7: stały monitoring, aplikacja mobilna i raporty do dokumentacji. Idealne do silosów, komór chłodniczych i hal produkcyjnych.
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Jakie warunki są typowe dla przechowywania jabłek?
Temperatura 0–4°C i wilgotność 90–95%. Dokładne parametry zależą od odmiany i technologii przechowywania.
Z bloga
Poczytaj więcej na ten temat
Porozmawiajmy o Twoim obiekcie
Opisz nam obiekt lub proces — wrócimy z propozycją rozwiązania i wyceną.